Om du är något litet lakritstroll så ska du veta att du inte är ensam. Vi svenskar äter lakrits i form av godis eller i maten minst en gång i månaden. Det verkar vara så att denna fascination och önskan att äta lakrits verkar vara lokaliserad till Sverige. Vill du ha lite exclusiv och egen smak på dina bakverk kan du prova att tillsätta lite lakritspulver.
Så lätt och så otroligt mumsigt med lakritspulver för egen LAKRITS
Chansen finns att tugga på en lakritsrot om man längtar efter lakritssmak och inte orkar fixa tårta som smakar lakrits. Lakritspulver som är framställt av lakritsroten är helt naturligt smakämne. Det är kombinationen av roten och saliven i munnen som ger smaken som du säkert har på läpparna just nu trots att du är mycket långt från närmaste Djungelvrål-påse.
Som vi redan sagt är det jättepoppis att använda lakrits som smaktillsats i glass, drinkar och bakverk men framför allt godis. Om man gillar lakrits extremt mycket kan man gå och längta efter lakritsgodis hela tiden. Folk som bott utomlands en längre tid kan berätta. I de tröstpaket som skickas från Sverige till folk som bor utomlands är lakrits vanligt förekommande.
Testa att nyttja lakrits i köket
Äkta lakrits produceras bland annat i Turkiet, Spanien och i Italien och det är själva roten som smakar lakrits. Det första steget i tillverkningen är ett granulat och sedan det pulver som vi använder för den goda smaken i vår matlagning. Man kan förmodligen använda lakrits som smakämne i det masta man kan stoppa i sig.
Om du ska baka eller göra en tårta eller bakelser, fundera på vilka skulle vara bra att pröva lakrits som smaksättare. Notera att ett fåtal personer förgiftas av lakrits varje år. Det här kan hända om man överdriver kraftigt så var försiktigt och ös inte på hur som helst. Det är knappast när man använt lakritspulver för det är så pass starkt så det räcker med lite.
Finns lakritspulver att shoppa i de flesta affärer?
Om du vill lakritspulver köpa så kan du förstås besöka en lokal hälsokostaffär som med största sannolikhet har detta men det här betyder förstås att du måste lägga mycket tid på en så enkel sak som en påse med pulver
Lakritspulver finns att köpa på nätet till bra priser och kvalitet istället för den lilla påsen till stort besvär. Lakritspulver att köpa hittar du på allt-farktfritt.se, prisad och ibland på Tradera och i godisbutiker online.
Kolla förpackningens Bäst före datum för lakritspulver har begränsad hållbarhet. Det fungerar inte bra att använda ett gammalt pulver. Alltid förvara på rätt sätt och köp nytt i tid så du inte står utan när det är dags att baka eller göra godis.